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台中東海特色餐廳花現鳥地方!朝聖超好吃起司乳酪火鍋!在東海別墅內!

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這間花現鳥地方我從以前就一直很想來吃,但我一直沒發現她竟然搬家了,且風格也變了

記得以前是有點夢幻花園的感覺,之前好幾次想吃剛好都公休,這次終於吃到了

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花現鳥地方位在東海別墅內,東海雞爪凍那條走到底就是了,一開始還很疑惑這間是餐廳嗎超像民宿

一開始不知道她搬家了,還想說她們是有開民宿嗎?我是不是走錯了,且外面黑黑的看不到裡面

再三確認後發現真的是這裡,雖然跟原本想像中有點不同,但也還不錯

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店內環境就很一般餐廳的樣子,沒有之前那樣暗暗的,有花花草草的藝術感,變的明亮許多

座位還滿乾淨的,沙發也滿舒適,反正我今天是衝著乳酪火鍋來的,環境就不是重點了

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乳酪火鍋(牛肉)$250

火鍋上桌,看起來其實滿一般的,牛肉也是冷凍牛肉,有白飯、沙茶醬、雞蛋,然後附一杯飲料

火鍋料其實也有點少,不過他厲害的是湯頭啦,其他都是配角(誤)

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牛肉跟菜盤是放一起的,肉不多,但還算不錯吃,青菜一半放在湯裡了,

其他料有芋粿、金針菇、花椰菜、蛤蠣、起司丸、豆皮、蟹肉棒、木耳、豆腐

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看起來真的超好吃的,一看到牛奶湯頭就快流口水了,乳酪火鍋湯頭蒜滿濃郁的牛奶乳酪味道

沒有煮一煮就牛奶跟湯分離,也沒有浮很多顆粒出來,有些牛奶鍋煮到後面都變得很可怕,這間的不會

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乳酪火鍋(羊肉)$240

朋友也跟我一樣點乳酪火鍋,他選擇羊肉,東西都是一樣的只有肉不同,然後價位有點不同

乳酪火鍋最便宜的是豬肉鍋230,依肉品不同價位不同,都有附一杯飲料

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朋友的羊肉感覺比較完整,且比較多,不過一樣都是冷凍的肉品,若很要求肉的可能會覺得CP值很低

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但我真的滿喜歡它的湯頭的,真的是很清澈的牛奶顏色,且滿濃郁好喝的,煮到最後都保持這個顏色跟味道

加湯也是加牛奶湯底,並不是加一般湯底然後越煮越淡,所以個人覺得還滿不錯的

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這是附餐的飲料,有紅茶跟綠茶,還滿大杯的我們都沒喝完,點餐就有送歐

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茶水跟餐具都是自助式的,沒有收服務費,自行取用,最後附上菜單給大家參考

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       花現鳥地方

    地址:台中市龍井區新興路1巷10號

  電話:04-2633-0101

  營業時間:11:30-23:00(周一中午公休)

粉絲團:花現鳥地方

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