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王品集團高級餐廳-夏慕尼新香榭鐵板燒!燈光美氣氛佳適合慶生聚餐!慶祝四周年紀念日+生日大餐! 

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雖然夏慕尼已經有名到不需要多介紹,不過還是想紀念一下男友生日大餐跟我們四週年紀念日大餐

中和這間夏慕尼真的比較不醒目一點,在中山路二段上

樓下是小蒙牛,夏慕尼在二樓。要走進巷子才有看到夏慕尼的門口

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這邊就是夏慕尼的入口,旁邊有停車場,也有機車格,交通來說還算方便,一樓門口會有接待員

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夏慕尼鐵板燒的環境每間都差不多有氣氛,都是這種高貴精緻的裝潢,超大圓桌氣氛很棒

不過中和這間有點不一樣的是除了外面這種大圓桌外,裡面還有很多間小房間,有點像包廂式的

但我個人比較喜歡外面的氣氛,包廂內的空間裝潢沒那麼炫麗,感覺比較沒有夏慕尼高貴浪漫的氛圍

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現在夏慕尼套餐一律1030元在另加一成服務費

開胃菜、麵包、湯品、沙拉、檸檬Sorber、主餐、季節炒飯、夏慕尼甜點、飲料一道一道精緻料理上桌

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這是沾醬盤,洋蔥可以無限續,還有玫瑰鹽跟蜂蜜芥末醬可以沾肉或海鮮

我超愛吃洋蔥的,這洋蔥不會很嗆,配肉很搭,還有那兩種醬料都很好吃

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開胃菜

開胃菜還滿厲害的,一整片厚厚的煙燻鮭魚也太誘人了吧,還有鳳梨晶鑽蝦子,兩樣都好開胃

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麵包

那個麵包沾醬超級無敵厲害,竟然是明太子沾醬也太威。有點明太子沙拉的感覺

且這個麵包是可以無限續的,醬料也可以續,現烤麵包沾明太子醬真的超級好吃,淚推

我們又續了一盤麵包,前菜我就快吃飽了啦,不過真的好好吃歐

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會附上超好喝不會醉的香檳,也是可以無限續的

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經典海鮮濃湯

這個海鮮濃湯超棒的,料多實在,濃郁好喝,裡面有超多海鮮,蝦子、蛤蠣、花枝等通通有

還有一些菇類,重點湯頭真的挺棒的,還有搭配一個酥皮麵包,沾濃湯好吃

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松露洋蔥湯

松露洋蔥湯男友覺得看起來很厲害但實際上弱了一點,味道偏淡,也只有洋蔥

松露麵包是還不錯啦,但整體來講我還是比較推薦海鮮濃湯

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蔓越莓鮮果沙拉

這個鮮果沙拉擺盤也滿美的,水果真的很豐盛很大一盤,搭配蔓越莓醬酸酸甜甜的好開胃

水果有蘋果、奇異果、水蜜桃、鳳梨等多樣水果,愛吃水果的可以點這個

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松露百菇沙拉

我超愛吃菇類,這道也是沙拉類唯一一道熱食,松露百菇沙拉超好吃的

有香菇、杏鮑菇、秀珍菇等多種菇類,搭配高檔松露一起吃超美味

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做吧台就可以看鐵板燒師傅表演各式美食,不時會出現一些火光十色的特色料理

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吃完前菜中間會送上檸檬Sorber,很像檸檬冰沙酸酸甜甜的沙瓦的感覺,也是可以一直續杯的

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季節炒飯

季節炒飯就是櫻花蝦炒飯,每一碗都有滿滿的櫻花蝦,炒飯味道也很入味,滿好吃的

夏慕尼不只麵包可以續,連櫻花蝦炒飯都可以續,夏慕尼根本跟吃到飽一樣阿

不過是說價位也很高,如果還吃不飽就真的不行,本來很擔心男友會吃不飽因為男友食量超大

不過麵包跟炒飯都可以續,男友也是吃得很滿意,男友覺得麵包還大贏炒飯飯,因為明太子醬實在特別

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精選菲力牛排

菲力牛排真的好嫩好好吃,師傅會先切一小塊給你試看看這樣的熟度跟肉的嫩度可不可以

不知道為什麼覺得中和這間夏慕尼比上次去南京那邊好吃,搭配蒜片不沾醬就超好吃

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香蒜牛小排

男友點的牛小排也一點都不輸給我的菲力牛排,要我說兩個哪個比較好吃我還真的比不出來,各有特色

牛小排比較有嚼勁,有帶一點筋,口感很不同,有多一點點肥肉的感覺也很好吃呢

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卡布奇諾蒸蛋

王品集團有一個瘋美食APP,下載加入會員就會送好禮,有生日禮也有來店禮

這個隱藏版的卡布奇諾蒸蛋就是夏慕尼的來店禮,長的超像咖啡但卻是蒸蛋好特別

口感也超獨特的,入口即化的蒸蛋搭配卡布奇諾超美妙的組合

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主餐都用完之後就會帶我們去甜點飲料區,座位都還滿有氣氛的,

若有生日或是紀念日等,夏慕尼最後還會幫客人合照,然後印出來送給客人,這服務真不錯

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冰心熔漿

冰心熔漿就是巧克力冰淇淋,不過特別的是他一開始送出來是巧克力包住冰淇淋

然後店員會撒上醬料讓巧克力瞬間融化,還挺好吃的

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手作烤布蕾

我超愛吃烤布蕾,有烤布蕾這個選項我一定會點,還搭配水果跟巧克力捲心棒

這個烤布蕾跟一般上面有一層糖的烤布蕾不太一樣,上面沒有一層焦糖而是淋上焦糖醬

手工的烤布蕾真的很嫩很好吃,十分綿密入口即化,上面那層焦糖醬我喜歡

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香榭奶茶(熱)

熱香榭奶茶真的超暖胃,不會過甜的的奶茶我很喜歡,且超大一壺很有誠意

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還有壽星的小蛋糕,店員都會跑出來唱歌,有時候其實挺尷尬的,若不希望他們圍著唱歌可以先告知 

鳳梨冰沙、接骨木氣泡飲

然後還有鳳梨冰沙男友說不錯喝,還有一杯不太合我胃口的接骨木氣泡飲,好像是荔枝加上薑的汽水

店員本來推薦我點這道,說不喜歡再讓我換其他飲料,結果真的不太合我胃口,我就換了剛剛的奶茶

覺得夏慕尼的服務態度真的很不錯,去用餐感覺超棒,花這個錢覺得值得

最後祝男友生日快樂&我們四週年快樂

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 夏慕尼新香榭鐵板燒(中和中山店)

電話 :02-8245-1316

地址:新北市中和區中山路二段232號2樓

營業時間:11:30~14:30 (最後點餐時間14:00),17:30~22:00 (最後點餐時間21:00)

消費方式:每套1030元,另收一成服務費

官方網站:http://www.chamonix.com.tw/

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