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木柵動物園周邊美食-焱鬼鍋燒專門店!好吃又平價!牛奶鍋燒拉麵咖哩鍋燒意麵跟都好優 

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這間焱鬼鍋燒專門店就在木柵動物園附近唷,就在木新路二段上,離動物園約5~10分鐘的距離(開車)

聽說這是嘉義名店耶!聽說是南部最強鍋燒意麵不知道有沒那麼厲害!竟然開到台北來了!

吃過之後我真心的希望我家附近也可以開分店啦,真不愧是嘉義名店,真的讓人吃了會上癮

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最近店家也有優惠活動,打卡按讚就送揚出豆腐一份,真的是很好康耶,因為整個已經很平價路線了

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店內環境走日式風,假日人潮很多要排隊呢,不過翻桌率滿高的,可以排一下

店內也有提供檸檬水跟冰開水,炎炎夏日來一杯冰冰涼涼的檸檬水真的超消暑的

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店內座位不多,我一來的時候整個大爆滿的狀況,只剩下吧台的座位,也太夯了吧

桌面還挺整潔的,木質的桌椅也很有質感,整個日式風格我還滿喜歡的

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來看看這個有趣的品牌故事,意麵的由來也太逗趣了吧

傳說中有一位愛吃烏龍麵的黃色焱鬼,再製麵工廠偷吃他最愛的讚岐烏龍麵

有一天偷麵的時候,不小心把麵掉入油鍋裡,他失落的把炸過的麵放到他背著的湯裡

意外的發現這口感一絕,於是這種炸過的麵就取名為意麵,

我第一次知道意麵是這樣來的,只是傳說不要太認真 

好啦讓我們來看看菜單吧,我只能說在台北這個價位真的很親民,十分平價耶(以上為新菜單有稍微調漲)

鍋燒意麵90元起,還有五種湯頭都超吸引我,昆布鍋、味噌鍋聽說是店內招牌,高湯都熬很久的

還有我愛的韓式泡菜鍋、北海道牛奶鍋、佛蒙特咖哩鍋,也太難以抉擇了吧

還有吃飽飽加料區(加料或加麵)的選項,炸物小菜系列35元~75元不等,老闆通通來一份好嗎 

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佛蒙特咖哩鍋燒意麵$100(加焱鬼手作料$35)

原本基本鍋裡就已經包含蝦子、海鮮漿、肉片各一個囉,若覺得想吃更飽更多料可以選擇加35元再多一份

我們家每次煮咖哩飯都是用佛蒙特的咖哩塊,因為超濃郁超好吃,看到這個超特別的鍋燒意麵一定要來一下啊

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裡面除了剛講的有蝦子、海鮮漿、肉片之外,還有蛋、青菜、花枝、蛤蠣等超多料的

重點湯頭真的好棒,這鍋還滿濃郁滿重口味的,跟猴屁一樣重口味的朋友可以試試這道

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還有一定要試試南部最強鍋燒意麵,一定要點意麵來吃看看,我平常真的很少吃意麵

尤其台北好像比較少主打鍋燒意麵的,這口感真的特別,麵條還滿Q的,就算泡在湯裡也不失Q度

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這就是加焱鬼手作料35元的組合,手工的花枝漿還有皮衣不會很厚的炸蝦,跟有調味過的上等梅花肉片

尤其是那肉片真的很嫩很好吃,本身就很有味道,真的覺得這一鍋很推耶

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北海道牛奶鍋燒拉麵$135(加焱鬼手作料$35)

北海道牛奶鍋燒拉麵我一進店裡就決定要點這個,因為我是牛奶鍋控,超愛牛奶鍋阿

且這牛奶鍋也太太太平價了吧,很多出現牛奶這個字就160起跳之類的

重點是如果選意麵、雞絲麵、冬粉的話105元就有了,拉麵跟烏龍麵聽說是份量比較多比較貴

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我見識到這個拉麵的份量了,真不是普通的多,個人覺得很超值耶,跟意麵相比分量真的明顯多很多

拉麵建議不要泡太久,趁熱趕快吃可以吃到拉麵的Q度,泡太久會軟軟的,不過我還是喜歡

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這牛奶鍋的味道我覺得挺剛好的,口味比剛剛咖哩鍋淡一些,應該是說咖哩鍋比較重口味,

如果兩鍋都有點的話建議先吃牛奶鍋,先品嘗他的牛奶湯頭,不然先吃了咖哩鍋就會覺得牛奶鍋比較淡了

個人覺得牛奶鍋滿香醇的,且湯底滿有味道但卻不會讓人吃完口乾舌燥,一種舒服的感覺

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他們家的鍋燒意麵真的讓人一吃就上癮,會懷念的味道,木柵離我家有段距離

以後要吃這麼好吃的鍋燒意麵要多來逛動物園順道來吃了,還好我平常三不五時就造訪動物園

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豬排$60

焱鬼的豬排竟然搭配的是我愛的蜂蜜芥末醬,一整個私心大推,

且豬排據說也是用溫體豬,感覺頗有品質的,不管啦看到蜂蜜芥末醬就未吃先推 

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豬排外皮不會很厚,炸得酥酥脆脆,再搭配蜂蜜芥末醬真的是絕配,上面灑點芝麻粉提香,我喜歡

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雞唐揚$60

唐揚雞不用任何沾醬就超推的,本身鮮嫩多汁,也是用溫體雞下去製作,

吃日本料理一定必點的小菜之一,真的超JUICY的,有機會一定要吃看看

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廣島牡蠣(三顆)$65

廣島牡蠣裡面整個超肥美的牡蠣,有夠大顆,變成炸物也意外的很好吃,很不一樣的口感

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北海鱈魚$50

北海鱈魚讓我想到麥當勞的鱈魚堡,這間的炸物都滿推的,可能因為焱鬼的炸物都不會讓人覺得皮很厚很油

反而覺得料多實在,吃到扎扎實實的鱈魚,炸過還是保有魚的鮮嫩

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揚出豆腐$40(打卡贈送)

這個揚出豆腐就是現在優惠活動打卡就贈送的唷,送來的食物跟照片一模模一樣樣

以前常遇到菜單上照片超美,結果送來落差超大,這間的東西很實在,三塊閃亮亮的黃金豆腐上桌

炸豆腐的日文是「揚げ出し豆腐」,所以才取名揚出豆腐吧,日本炸豆腐都有獨特的醬汁,一定要沾一下

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炸海老餅$55

不得不稱讚一下這個炸海老餅,一整隻的蝦都在裡面不誇張阿,感覺有點像非常厚實的月亮蝦餅

真的超級好吃的,也是今天讓我印象深刻的一道,用料很實在

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自家製泡菜$35

我個人超愛吃泡菜的阿,不管事台式泡菜或是韓式泡菜我都喜歡,這個他們自己醃製的泡菜

口感上偏酸帶點微辣,還頗開胃的說,單吃也很OK

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最後是店家有提供WIFI無線上網,也有提供檸檬水跟冰開水,餐具佐料都在桌上囉

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最後想說一下筷子有點用心,木頭筷子刻字好有質感

這間焱鬼鍋燒專門店真的讓我滿印象深刻的,是會想再訪的店家,

鍋燒意麵好吃,炸物也好吃,點了這麼多道都沒有吃到覺得雷的,也算滿厲害,推薦給大家囉

(此篇文章為焱鬼鍋燒專門店邀約)

 

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        焱鬼鍋燒專門店(文山三番店)

地址:台北市文山區木新路二段252號

電話:02-29365566

 營業時間:平日1130-1400、1700-2100、假日1130-2100(無公休)

官方網站:焱鬼鍋燒專門店

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