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台中美食很越南宮廷料理餐廳!超彭湃越式海鮮酸辣鍋!適合家庭聚餐! 

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這間很越南宮廷料理就在我家附近開了三年多我竟然都沒有發現,

位在台中南屯區大業路招牌有點不太醒目常被旁邊的SUBWAY擋住

還有推出超值商業午餐165元,平日中午可以來嚐嚐

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一進去就覺得好有氣勢,真不愧是宮廷料理,整個裝潢也很宮廷,頗氣派很適合家庭聚餐

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二樓還有一些位子,有樓中樓的感覺,這邊的位子感覺頗隱密,不被打擾的空間

餐點有單點也有套餐的選擇,價位算中高,有799雙人套餐,

也有1399三~四人套餐,或是2099五~六人套餐,菜單請看這很越南菜單

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越式海鮮酸辣鍋$550

好彭湃的一鍋海鮮鍋,第一次吃越式火鍋感覺超酷的 

海鮮部分有鱸魚、鮮蝦、花枝、蛤蠣,配菜還有豆皮、高麗菜、杏鮑菇、鴨血、番茄、秋葵

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除了這一鍋之外,還有附河粉一份,越式河粉超有名的,擺盤也好美

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說真的還頗大鍋,隔壁桌看到我們的火鍋上桌立刻點一鍋來品嘗

跟旁邊的河粉一對比就知道火鍋有多大,且湯頭超棒,因為媽媽不能吃辣,

店家說這個越式酸辣鍋的辣度是很舒服的辣,真的不太酸不太辣跟想像中不太一樣很好喝

且加湯是加原湯唷!這點很重要!湯頭會保持原始的味道!雖然爸爸說覺得小貴,但還是吃的很開心

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那個魚頭好有氣勢,但他一直看著我害我有點於心不忍,不過馬上被爸爸丟下去熬湯 

總共有10幾種海鮮青菜,店家建議我們要吃在煮,盡量不要一次全都丟下去

因為鍋底滿深的,怕丟下去就找不到了,且要吃再下去川燙是最好吃的

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建議先把鳳梨跟番茄丟下去當湯底,可以吃到更多的纖維,營養加倍唷

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這個越式火鍋的湯真的出乎意料的好喝,整個胃都暖暖的,且食材煮好都不用加醬就很入味呢

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煮好的蝦子,是說蝦子在鍋邊就快熟了,蝦子還算滿新鮮的,雖然不大尾但不錯吃

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鱸魚跟鴨血超好吃,還有秋葵還滿特別的,花枝也頗Q彈,蛤蠣我沒顧好丟下去就忘記了 

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河粉下去滾一滾,還滿Q的,吸收了酸辣鍋底的醬汁,搭配著湯一起吃更讚唷

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越南海鮮米餅$290

越南海鮮米餅是店家推出的新菜色,一共有六個海鮮米餅,我第一次吃到越南米餅真的好特別

可以單吃也可以包著生菜吃,那堆青菜除了有生菜還有九層塔提味

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看起來超像甜點的~ 上面有蔥花和辣椒點綴,一定要記得加獨家醬料魚露吃更好吃唷

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我比較喜歡包生菜吃,吃法有點像蝦鬆,也可以說像是韓式烤肉吃法,就是包起來吃就對了

口感吃起來QQ的有點像粉粿,也有點類似果凍那樣,好特別,還不錯吃

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紅燒牛腩河粉$170

本來火鍋想點紅燒牛腩火鍋,但又超想吃海鮮鍋,加點個濃郁的紅燒牛腩河粉來吃看看

一碗170元略貴但分量頗大,可以選河粉、米線、雞蛋麵三選一

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牛腩湯底沒讓我失望,牛肉也很嫩,如果牛肉再多一點會更讚啦

然後他的紅蘿蔔好好吃唷,有軟也有入味我喜歡,還滿推這個紅燒牛腩河粉

這間真的滿適合家庭聚餐或朋友多人聚餐,可以大家點不一樣的一起分享

還有好多越式料理想吃,生春捲、生牛肉河粉等好像也不錯,下次再來品嘗

還滿重口味的我喜歡,推薦給大家這間很越南宮廷料理

(此篇文章為邀約體驗文)

 

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 很越南宮廷料理

.電話:04-2328-8306

地址:台中市南屯區大業路228號

營業時間:11:30 am-2 pm, 5:30-9:30 pm (週一公休)

無刷卡,另加收一成服務費

官方網站:http://www.vvtpr.com/

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猴屁&PHOEBE 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • 定春
  • 老實說我也不知道這家店@@
    這一鍋有彭派到!
    魚頭一擺出來氣勢就很驚人.
  • 哈哈哈我也第一次吃~但我爸窩鍋有一點貴~但我覺得滿好吃的欸

    猴屁&PHOEBE 於 2014/12/21 01:00 回覆

  • 不浦夜的夜貓
  • 那魚頭氣場十足呀
    用料也很豐富
    怪不得招牌不醒目,也那麽多顧客
  • 對阿~~魚頭出來都嚇到我了XDD
    都不忍心吃它了

    猴屁&PHOEBE 於 2014/12/21 00:58 回覆

  • 悄悄話
  • 雞蛋貓異想世界
  • 我這麼愛吃 看起來 真的 非常吸引人歐 下去去拜訪看看
  • 還不錯吃~小有價位~記得多帶點錢錢XDD

    猴屁&PHOEBE 於 2014/12/21 00:53 回覆