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極禾優質鍋物!冬天就是要吃火鍋!一個人也可以吃海陸大餐配鴛鴦鍋!牛奶鍋我的愛 

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這間極禾優質鍋物位在中山區,台北行天宮捷運站附近,步行約10分鐘

我們騎車來,旁邊很多停車位,且滿好找的,就在農安街

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現在打卡還有送白蝦耶!這麼好康的事怎麼能錯過!且重點他們家的蝦子是活跳蝦!超新鮮!

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這間的胡椒海鮮湯底還滿厲害的,不過要加價120元,但我個人覺得滿值得一試的

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店內座位滿寬敞的,桌子很大可以放很多東西,到了正餐時間人潮還真多,一位難求

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店內湯底有四種,基本湯底是昆布蔬菜大骨湯,可以選擇單鍋或鴛鴦鍋

不過其他湯底需要另外加價,有膠原養生牛奶湯+50元、招牌胡椒海鮮湯+120元、辛香麻辣湯+90元

個人大推牛奶湯和胡椒海鮮湯,濃醇又香,我喜歡

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這間價位偏高,不過品質還不錯,鍋物230元起跳,到1000多塊都有,

還有海鮮總匯自由配,店內主打的特級海陸今天也會品嘗到,有海鮮又有肉我最喜歡了

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店內招待的招牌泡菜,超級開胃,還頗辣差點噴火,但好脆好好吃我喜歡

點餐還有附冬瓜檸檬一大杯,若要續杯在加30元,酸酸甜甜的剛好解辣,還不錯喝

然後醬料部分也弄得滿精緻的,有桔子醬油、蔥、蒜、辣椒、沙茶醬油

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特級海陸$580

特級海陸有松阪豬或霜降牛二選一,白蝦、中卷、鮮蚵、日本干貝、大蛤蠣五種海鮮一次滿足

鍋物皆附菜盤,飯、麵、烏龍麵或冬粉選一,冬瓜檸檬一杯

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美國安格斯無骨牛$460

頂級的美國安格斯無骨牛油花好美,不過才差一百塊我可能會想點海陸大餐 

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菜盤還滿彭湃的,有高麗菜、金針菇、香菇、蛋餃、豆皮、蟹肉棒、南瓜、芋頭等應有盡有

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這兩種鍋底都超優,尤其牛奶鍋超級合我胃口,一直加湯都是加牛奶湯,不是加一般湯底

所以牛奶鍋一直一直都很濃郁好喝,還有招牌胡椒海鮮湯底也讓我好驚艷

海鮮味濃郁,口感偏重口味,裡面還有很多菇類,大推

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安格斯無骨牛肉片真的好美,肉片約有10片,真的好好吃,還想再多點一盤啦

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涮個七分熟差不多,超級嫩的,牛肉品質很有水準,不管放牛奶鍋或胡椒海鮮鍋都好好吃

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霜降牛也超大片的,根本比臉還大阿,差不多有六七片,帶點油花的牛肉最好吃了

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這次加到胡椒海鮮湯底煮,不加醬直接吃可以品嘗到牛肉的原汁原味很不錯呢,口感很棒

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一定要試試它們的沾醬,大推桔子醬油酸酸甜甜的也太讚了吧,然後沙茶醬跟蔥蒜辣椒建議跟烏龍麵一起吃 

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接下來要介紹海鮮五品了,因為鮮蚵太夯賣光了,店家幫我們換成鮭魚

所以我們這盤有白蝦、中卷、鮭魚、日本干貝、大蛤蠣,超開心我剛好不吃鮮蚵,但我男友要哭泣了

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不得不說他們的蝦子有嚇到我,一上桌就活蹦亂跳的,雖然用牙籤插著它們還是跳個不停

害我都看得有點於心不忍了,我只能說新鮮度一百分,貨真價實的活跳蝦阿

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煮熟了,雖然個頭不大,但真的很新鮮很好吃呢,記得打卡有送蝦子唷,快點來打卡

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然後是我超愛吃的日本干貝,肥肥胖胖也太讚了吧,丟到火鍋裡就忘了他,竟然沒有因此變硬還不錯

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還有中卷也好Q彈,很有嚼勁,建議煮海鮮鍋,味道更棒

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新鮮的鮭魚放進牛奶湯最棒了,可以煮牛奶魚湯,鮭魚都已經沒有刺了可以放心吃

鮭魚肉還滿嫩的,搭配牛奶湯真的是絕配,一口湯配一口魚也太幸福了吧

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還有大蛤蠣,記得要好好照顧蛤蠣,一打開就趕快撈起來最新鮮最好吃了

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主食部分我們選了烏龍麵跟冬粉,份量跟石二鍋比多很多,部會吃兩口就沒了 

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他們家冬粉是寬冬粉,冬粉泡在胡椒海鮮湯底吸收湯汁超棒,入口即化還不錯吃

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烏龍麵煮完比較沒味道一些,建議搭配蔥蒜辣椒跟沙茶醬一起吃,比較好吃

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火鍋料就不多說了,基本盤,這樣吃下來超飽的,我喝湯喝超多,平常吃火鍋不太喝湯的,

但這次牛奶湯太好喝,拼命加湯,如果想要牛奶湯不要被破壞就建議不要煮肉,煮青菜海鮮類就好

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推薦這間極禾優質鍋物給大家囉!

(此篇文章為邀約體驗文)

延伸閱讀:【台北行天宮】雷蒙叔叔Uncle Laymen!漢堡界的101之無敵巨無霸漢堡!(美食) 

 

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 極禾優質鍋物
 

 地址:台北市中山區農安街168號(捷運行天宮站)

電話:02-2516-6062

營業時間:11:00 - 22:00

粉絲團:https://www.facebook.com/jiheshabu/timeline

 

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猴屁&PHOEBE 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 嵐嵐*
  • 我也喜歡牛奶鍋!!!都不知道台北有哪些好吃的牛奶鍋耶~~
    雖然這家對我來說頗貴的,但還是收藏起來,
  • 牛奶鍋超優~~很濃郁~雖然真的頗貴

    猴屁&PHOEBE 於 2014/12/16 12:57 回覆