澎湖郭家賜福牡蠣:【宅配】新鮮大顆又多汁!澎湖郭家賜福牡蠣!
新鮮大顆又多汁!澎湖郭家賜福牡蠣!澎湖郭家賜福牡蠣:【宅配】新鮮大顆又多汁!澎湖郭家賜福牡蠣!
 
 澎湖郭家賜福牡蠣:【宅配】新鮮大顆又多汁!澎湖郭家賜福牡蠣!
 這次宅配的美食是來自澎湖的郭家賜福牡蠣唷!
沒去過澎湖~~吃個澎湖牡蠣過過乾癮也不錯澎湖郭家賜福牡蠣:【宅配】新鮮大顆又多汁!澎湖郭家賜福牡蠣!
 
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包裝還滿精美的~也有用袋子裝好~建議三天內食用完畢唷
 
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隨盒還附贈牡蠣的生產證明~~讓消費者吃得安心!!都是新鮮採收的唷澎湖郭家賜福牡蠣:【宅配】新鮮大顆又多汁!澎湖郭家賜福牡蠣!
 
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也有附贈食用方式建議!真的很貼心!!碰到我們這種不下廚的!就需要這個!!
 
食用方式很多種~可以乾蒸~烤箱烘烤~清蒸鮮蚵~碳烤~或是鍋蒸帶殼牡犡
 
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要食用之前記得要先退冰~~然後記得再清洗一次!!比較乾淨唷!
 
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我們選了鍋蒸帶殼牡犡~準備電鍋一個~加入200~300CC的水
 
將牡蠣放到電鍋中蒸煮~大約10~15分鐘之後聞到牡蠣香即可開鍋
如果有未開啟的牡蠣~可用工具撬開唷澎湖郭家賜福牡蠣:【宅配】新鮮大顆又多汁!澎湖郭家賜福牡蠣!
 
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撬開的牡蠣好大顆啊!!第一次用電鍋蒸有先讓他退冰!!很快就開了呢!
 
湯汁根本就是無敵菁華啊!!用電鍋蒸的湯汁幾乎都沒有跑掉唷!
 
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牡蠣真的很新鮮~因為海味滿重的!!敢吃生蠔的一定超愛!!
整個天然的海味~~搭上超大不縮水的牡蠣!!超厲害的澎湖郭家賜福牡蠣:【宅配】新鮮大顆又多汁!澎湖郭家賜福牡蠣!
 
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第二次我們用烤的看看~~但烤之前我們還是有稍微用電鍋蒸一下
 
因為這次來不及退冰~~所以用電鍋蒸第一次還沒有開~在拿來烤一下!
結果這次打開的有好幾顆的湯汁都跑掉了!!!澎湖郭家賜福牡蠣:【宅配】新鮮大顆又多汁!澎湖郭家賜福牡蠣!
 
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這一輪幾乎沒有自己開的~~都是用工具撬開的!!
 
建議可以拿小刀從牡蠣的中間開合接縫處搬開~~不要從尖頭那邊開唷
 
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牡蠣要開了要開了!!!澎湖郭家賜福牡蠣:【宅配】新鮮大顆又多汁!澎湖郭家賜福牡蠣!
 
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第二輪經過先用電鍋蒸煮再拿去烤箱烤!!
 
居然沒有縮水!!!只是比上一輪的牡蠣熟了一些!!!
 
不過剛好姊姊不敢吃太生的~~反而覺得第二輪的比較好吃呢!!!
所以可以看個人口味!!想吃多少熟度可以自己控制唷!!澎湖郭家賜福牡蠣:【宅配】新鮮大顆又多汁!澎湖郭家賜福牡蠣!
 
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我有看其他人有放一些調味料!!!我怎麼都沒想到!!!
 
不過其實直接吃就很好吃了!!!吃的到最原始的牡蠣新鮮味!!
 
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澎湖郭家賜福牡蠣:【澎湖】郭家賜福牡蠣-有生產證明的新鮮帶殼牡蠣
 

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