虎炭火燒肉:【口碑券11】精緻美味食材超好的單點式燒肉之『虎炭火燒肉』 

超大隻帝王蟹腳~看到真是眼睛發亮~~好讚

虎炭火燒肉:【口碑券11】精緻美味食材超好的單點式燒肉之『虎炭火燒肉』

在東區繞了繞~~一度要迷路了~~好像迷宮歐!!巷子一大堆!!!

後來我就記有北迴木瓜牛奶的巷子轉彎就會找到這間虎炭火燒肉!!

虎炭火燒肉:【口碑券11】精緻美味食材超好的單點式燒肉之『虎炭火燒肉』

感覺就很有氣勢~~擺設的跟一般居酒屋不一樣~~感覺比較高檔!!

虎炭火燒肉:【口碑券11】精緻美味食材超好的單點式燒肉之『虎炭火燒肉』

我們選了B組合餐~~不過還是跟店家要了MENU來參考參考!!!

虎炭火燒肉:【口碑券11】精緻美味食材超好的單點式燒肉之『虎炭火燒肉』


價位都不低~~不過食材都很精緻!!!最便宜的大約一百左右!!
 

虎炭火燒肉:【口碑券11】精緻美味食材超好的單點式燒肉之『虎炭火燒肉』


 也有賣石鍋拌飯海鮮煎餅等我覺得還滿特別的耶!!!怕吃不飽可以點飯歐!

虎炭火燒肉:【口碑券11】精緻美味食材超好的單點式燒肉之『虎炭火燒肉』


飲料有酒類與非酒精類~~店員說來吃燒烤不喝酒就太浪費了!!!

虎炭火燒肉:【口碑券11】精緻美味食材超好的單點式燒肉之『虎炭火燒肉』

一開始送上的沾醬!!!日式醬油的感覺!!後來還有給辣椒根蒜末調味!!

 

虎炭火燒肉:【口碑券11】精緻美味食材超好的單點式燒肉之『虎炭火燒肉』

飲料我們選了可爾必思-60元~~還有雪碧-40元!!!

店家看我們冰塊融化了!!很貼心給我們冰塊桶讓我們自己加!!
 

虎炭火燒肉:【口碑券11】精緻美味食材超好的單點式燒肉之『虎炭火燒肉』

店內的環境很寬敞~~座位都很大~~牆壁上還有一些可愛的塗鴉!!!
 

虎炭火燒肉:【口碑券11】精緻美味食材超好的單點式燒肉之『虎炭火燒肉』

看到LINE的圖真的是好貼切~~有夠可愛的虎炭火燒肉:【口碑券11】精緻美味食材超好的單點式燒肉之『虎炭火燒肉』
 

虎炭火燒肉:【口碑券11】精緻美味食材超好的單點式燒肉之『虎炭火燒肉』

冰箱有買一些酒類~~清酒~梅子酒之類的!!

虎炭火燒肉:【口碑券11】精緻美味食材超好的單點式燒肉之『虎炭火燒肉』

從外面往店內拍好有氣氛歐~~還有服務生會主動來放簾子~~

這樣吃飯很有包廂隔間的感覺!
 

虎炭火燒肉:【口碑券11】精緻美味食材超好的單點式燒肉之『虎炭火燒肉』

這是霜降牛五花-270元~~一份大約有五塊~~

肉的油花分佈超漂亮的啦!!!讓人口水直流!!!!

虎炭火燒肉:【口碑券11】精緻美味食材超好的單點式燒肉之『虎炭火燒肉』

圖上的辣椒跟蒜末就是拿來調配醬料~我一開始還以為是要搭配牛肉的!!
 

虎炭火燒肉:【口碑券11】精緻美味食材超好的單點式燒肉之『虎炭火燒肉』

跟愛萍網口碑券一起拍~~才出一道菜就覺得很豐富了!!!
 

虎炭火燒肉:【口碑券11】精緻美味食材超好的單點式燒肉之『虎炭火燒肉』

店員很貼心的來幫我們烤~~一次考兩塊肉~~細心的照料這些珍貴的肉!!
 

虎炭火燒肉:【口碑券11】精緻美味食材超好的單點式燒肉之『虎炭火燒肉』

牛肉差不多都吃七分熟~~帶一點牛肉的鮮甜好吃!!!霜降牛真的好嫩歐!!

入口即化的口感真棒!!!~真是美味!!!
 

虎炭火燒肉:【口碑券11】精緻美味食材超好的單點式燒肉之『虎炭火燒肉』

這是牛肋條-160元一份~~份量雖然不多

但是口口都吃的到牛肉的鮮甜!!感覺都好珍貴捨不得吃!!!

 

虎炭火燒肉:【口碑券11】精緻美味食材超好的單點式燒肉之『虎炭火燒肉』

這是杏鮑菇~120元一份~~總共有八大片~~真的是份量十足!!!

 

虎炭火燒肉:【口碑券11】精緻美味食材超好的單點式燒肉之『虎炭火燒肉』

這是來幫我們服務的店員~~十分健談耶~~而且烤肉技術超好!!!

那時候我們偷烤~~他回來還說"你們怎麼偷烤~怎麼沒等我"

還挺有趣的!!!結果自己偷烤就把杏鮑菇烤焦了!!還是讓專業的來吧!!!
 

虎炭火燒肉:【口碑券11】精緻美味食材超好的單點式燒肉之『虎炭火燒肉』

這是透抽-150元一份~~真的也是有夠大條!!!好驚人!!

吃起來也很新鮮彈牙~讚!!

 

虎炭火燒肉:【口碑券11】精緻美味食材超好的單點式燒肉之『虎炭火燒肉』

這是松阪豬肉-170元一份~超級漂亮的!!!
  
 

虎炭火燒肉:【口碑券11】精緻美味食材超好的單點式燒肉之『虎炭火燒肉』

這是新鮮的檸檬汁和椒鹽蔥蒜~搭配海鮮與牛肉非常對味~

服務生還會依據食材搭配不同的配料~給我們品嘗~服務非常好!!
 

虎炭火燒肉:【口碑券11】精緻美味食材超好的單點式燒肉之『虎炭火燒肉』

這是松阪豬~經由服務生的巧手~真是剛剛好~

跟嘴邊肉不同是帶有更脆的口感~不變是依然是超美味!!
 

虎炭火燒肉:【口碑券11】精緻美味食材超好的單點式燒肉之『虎炭火燒肉』

這是新鮮的透抽!!彈牙的口感~現在還是念念不忘!!
 

虎炭火燒肉:【口碑券11】精緻美味食材超好的單點式燒肉之『虎炭火燒肉』

重點上場了!!帝王蟹腳~看到真是眼睛發亮~~好大一隻!

迫不及待請服務生幫我們烤^^
 

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這是我跟帝王蟹腳合照!!(店員說一起拍比較生動)真是迫不及待想吃了牠!!
 

虎炭火燒肉:【口碑券11】精緻美味食材超好的單點式燒肉之『虎炭火燒肉』

杏鮑菇~烤起來超級Juicy好好吃歐~大大滿足!!!
 

虎炭火燒肉:【口碑券11】精緻美味食材超好的單點式燒肉之『虎炭火燒肉』

這是所有食材大合照!!每道食材都很推歐~真想多吃一點~

虎炭火燒肉:【口碑券11】精緻美味食材超好的單點式燒肉之『虎炭火燒肉』

這道是頂級奶油菲力-320元一份~這道食材也是大大的推薦~超級好吃~

店員也一一告訴我們如何判斷幾分熟的技巧!!
 

虎炭火燒肉:【口碑券11】精緻美味食材超好的單點式燒肉之『虎炭火燒肉』

這是食材接近7分熟的樣子~口水都快要流出來了~

在搭配上濃郁的奶油香~真是絕妙組合~好吃!!
 

虎炭火燒肉:【口碑券11】精緻美味食材超好的單點式燒肉之『虎炭火燒肉』

這是嘴巴肉-160元一份-~跟一般的肉不一樣的口感~因為是內臟部份的肉


雖然沒有油脂~但吃起來非常Q又彈牙~很奇妙的口感 

虎炭火燒肉:【口碑券11】精緻美味食材超好的單點式燒肉之『虎炭火燒肉』

食材醬料大集合!!!拍照瞜

虎炭火燒肉:【口碑券11】精緻美味食材超好的單點式燒肉之『虎炭火燒肉』

這道分別是松阪豬肉跟嘴邊肉的香香照!!
 

虎炭火燒肉:【口碑券11】精緻美味食材超好的單點式燒肉之『虎炭火燒肉』

豬肉建議是全熟!!在店員細心慢烤之下~多麼美味!!

虎炭火燒肉:【口碑券11】精緻美味食材超好的單點式燒肉之『虎炭火燒肉』

重點帝王蟹腳上場烤瞜!!

虎炭火燒肉:【口碑券11】精緻美味食材超好的單點式燒肉之『虎炭火燒肉』

說實在得第一次吃帝王蟹腳還真的不知道如何判斷有沒有熟~

還好在店員熱心提供經驗下~又一邊跟我們聊天~

終於把美味的帝王蟹腳給完成了

虎炭火燒肉:【口碑券11】精緻美味食材超好的單點式燒肉之『虎炭火燒肉』

大合照!!真的是很大一隻賺到了!!
 

虎炭火燒肉:【口碑券11】精緻美味食材超好的單點式燒肉之『虎炭火燒肉』

帝王蟹腳的殼很好剝~軟軟的~

烤過之後經由店員幫我們服務用剪刀處理之後~更好入口~

蟹肉彈牙鮮甜的口感~現在想起來還會回味呢!!很好吃
 

虎炭火燒肉:【口碑券11】精緻美味食材超好的單點式燒肉之『虎炭火燒肉』

最後肚子真的太餓了~就請店員幫我們全烤了!!肉肉大團圓~美味集合!!
 

虎炭火燒肉:【口碑券11】精緻美味食材超好的單點式燒肉之『虎炭火燒肉』

中途服務生幫我們換了兩次炭火~看這火的顏色就知道這木炭溫度多麼高

服務真的沒話說~主動又迅速!!

 

虎炭火燒肉:【口碑券11】精緻美味食材超好的單點式燒肉之『虎炭火燒肉』

趁換好網子~趕快烤剩下的杏鮑菇與透抽!!
 

虎炭火燒肉:【口碑券11】精緻美味食材超好的單點式燒肉之『虎炭火燒肉』

店員一直說來吃燒肉怎麼可以沒有酒!!一直問我們要不要來一杯~好熱情!!

這是店員招待的Highball!-100元一杯!有淡淡的酒精味~

但其實酒味不能!!非常順口好喝~大口吃肉大口喝酒!!

虎炭火燒肉:【口碑券11】精緻美味食材超好的單點式燒肉之『虎炭火燒肉』


吃飽喝足之後趕快把店裡還沒拍到的地方給補齊~~

店裡的用餐環境真的是很有氣氛~很適合親朋好友下班聚餐聊聊是非~

吃吃燒肉的地方~加上店裡的員工真的是很會帶動氣氛~

決不會讓你無聊發悶~在加上很棒的服務態度

相信來店裡用餐不只是味覺上的滿足~也會在心情上相當愉悅!

是一間相當棒的店歐!!


虎炭火燒肉

  • 電話:02-2741-6710
  • 地址:台北市大安區大安路一段51巷15-1號
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